Kokade ägg till mysig helgfrukost. Blev inte så den här helgen. Så för enkelhetens skull gjorde jag en pastasallad till middag.
Pastasallad
Innehåller: Ägg
Ingredienser:
400 gram pasta
4 stekta korvar
1 salladshuvud
1 ask körsbärstomater
1 burk avsköljda kikärtor
Rikligt med persilja
3 st kokta ägg
Ev lite tjock vitlökssalami
Gör så här:
Koka pasta enligt instruktionerna på paketet, stek korvarna. Skölj av grönsakerna, dela tomaterna och äggen i två delar. Krydda med persilja. Använd gärna aioli från “Delikatessfabriken” som dressing.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar