Hade fullt upp förra veckan då var vi inte hemma någonting alls. Vi åt ute nästan varje dag. Pizza i Uppsala och gulaschsoppa utan mjölkprodukter på Djurgården. Igår hade jag hand om min kompis fyra stora barn, vi gick och kollade i affärer och fikade. Jag har aldrig sett en sådan glad flicka förut, stället vi var på hade laktosfria muffins och hon blev överlycklig. Det lyste i hennes ögon när hon berättade för hennes mamma att alla muffins utan topping var laktosfria. Nu önskar jag att fler caféer tänker på alla allergier som finns och att det ska finnas mer utbud av den mjölkfria varor.
I Gallerian inne i Stockholm city finns det dataskärmar som du själv kan sitta och peka på, och de visar vilka caféer som har allergifria kaffebröd i Gallerian.
Det måste vara svårt att vara annorlunda när man är liten, att inte få äta allt som finns och tänka varför är jag annorlunda än alla andra. Jag vet själv hur det var och fortfarande är. Jag var allergisk mot allt när jag var liten, kommer ihåg en speciell historia: Att jag blev överlycklig när glassen Magnum vit kom, då så jag "Jag får också äta Magnum som alla andra", enda problemet var att det var vit choklad. Jag blev så besviken när mina föräldrar sa "Tyvärr, det är choklad i Magnum vit." Att jag var allergiskt mot allt har satt sina spår, äter inte ens ketchup till maten nu när jag är vuxen fast jag tål det.
Lite psykiskt påfrestande var det när jag alltid tvungen att fråga vad jag fick äta och ibland fick jag mjölkprodukter i alla fall, personalen hade inte koll. Till slut så gick jag sällan på caféer eller så tog jag bara en sojalatte som inte heller var så bra pga barn med mjölkprotein allergi kan få soja allergi i framtiden. Fick alltid ta med mig eget när jag blev bortbjuden för att inte vara till besvär. Tänk er själva att det är svårt i början att sätta sig in vad man får och inte får äta. Det är svårare för folk utan allergier att tänka på vad man ska köpa.
En gång åt jag mjölkfria kokosbollar, läste ordentligt på förpackningen mina kompisar hade köpt. Jag åt två kokosbollar och fick ett rent helvete under kvällen, min son fick magknip (detta var medan jag ammade). Fick inte sova på hela natten. Efter det tog jag alltid med eget, det var inte mina kompisar fel men det kändes mer säkert att ta med det man skulle äta.
Det var svårt ibland när man var riktigt sugen någonting söt. Det var speciellt en gång vid juletid då kände jag den ljuvliga doften av nybakade lussekatter från en affär och jag blev riktigt sugen. Jag gick in och frågade vad lussekatterna innehöll men de var bakade med smör, jag blev så besviken. Dessutom missade jag tunnelbanan jag skulle med.
Egentligen borde jag kartlägga vilka caféer som har mjölkfria produkter. Det är bara tiden som saknas, hinner inte ens med bloggen.
Idag åt vi färdiglagad Mexikansk Bönsoppa från Knorr, gurkstavar och baguette med olivolja i ugn.
Det fick bli så idag för att det blev storstädning, vad hemmet förfaller när man inte är hemma på en vecka och så hade vi en som var magsjuk här hemma att ta hand om. Sjuklingen är frisk nu, skönt att det gick över snabbt.
Ska försöka vara nyttigare och tänka på vad jag äter, ska kanske börja utesluta gluten och äta mindre socker som min bror gör. Tror att mina händer mår bättre av det men det är det att jag inte har den karaktären, älskar choklad och godis, äter även mycket frukt och bröd. Hur ska man klara sig utan det? Det är nog enklare om man lever själv men det gör inte jag eller om det är någon annan man var tvungen att tänka på (som det var i mitt fall, medan jag ammade).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar