Ytterligare ett projekt under arbete

Min lunch idag blev laxwok med sötsursås. Ska fixa lite idag innan jag cyklar till jobbet, får äta middag på jobbet idag igen. Det blir enkel mat, kycklingfiléer inlindad i bacon med köpta wokade grönsaker och couscous. Gjorde kycklingfiléerna redan igår kväll i ugnen, tog väl sisådär 20 minuter. Nu längtar jag till september månad för då blir det skola och jag slipper jobba kvällar. Det funkar inte riktigt när man har barn som kräver barnvakt. Ingen semester för mig för ens i Oktober men vad gör det om man trivs på jobbet och jag har alltid helgerna att göra saker på. De flesta är ändå bortresta eller så jobbar de. Jag vill göra så mycket men har så lite tid.  

Har börjat på ett nytt projekt i InDesign. Jag ska försöka göra en broschyr med mat. Det är flera som har efterlyst mina recept. Så varför inte göra en broschyr och dela ut till dem, helst med fina bilder. Jag har ju dagarna på mig att arbeta om jag inte börjar jobba tidigare eller åker och tränar. Fast tårtor överlåter jag andra att baka, min midsommartårta blev inte riktigt som jag hade tänkt mig, den blev god men inte snygg. Kanske funkar bättre om man har alla redskap som krävs och mera tid.

PS. Jag har även lite bilder från mina äventyr förra veckan men dem ligger på min telefon och jag har ingen USB - sladd till den så där får ni hålla ut tills jag lär mig min nya telefon och kan skicka bilderna via den. DS

Laxwok

Bacon inlindad kycklingfilé, här med potatis