Recept från bildkollaget #2

Recept från förra veckan: 
Lammbiffarna var jag inte med så det har jag inte receptet på.
Men i köttfärssåsen var det:

Ingredienser: 
500 gram köttfärs
500 gram krossade tomater med örter
1 lök
4 - 5 st vitlöksklyftor
salt och peppar
Spagetti för fyra personer

Gör så här: 
1. Koka pastan
2. Stek köttfärssåsen
3. Häll över krossade tomaterna
4. Finhacka löken och vitlöken, blanda i det i köttfärssåsen
5. Smaka av med salt och peppar

Söndags middagen
Om det blir rester kvar från denna middag så lägg allting i et stekpanna och blanda i 1 paket havre matlagningsgrädde, koka upp under omrörning. Det blir som en risotto.   

Ingredienser: 
1 kg tinade kycklingklubbor
2 paket kryddiga korvar
4 st majskolvar
1 rödlök
1 gul lök
4 st vitlöksklyftor (hela)
2 st paprikor i valfri färg
Servera ris till

Gör så här: 
1. Koka riset
2. Sätt ugnen på 225 grader
3. Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form, skjuts in i ugnen i 25 minuter
4. Skär skåror i korvarna
5. Dela löken i fyra delar
6. Skär paprikan i stavar
7. Efter halva tiden på kycklingen så lägger du i resterande ingredienser i formen
8. När riset är klart så blanda gärna i en klick mjölkfritt margarin