Så här i julstressen kanske det ska gå fort att laga mat. Köp hem en grillad kyckling plus lite till om ni är 4 personer så är middagen klar på ett kick.
Flygande Jakob i ugn
Tillagningstid: Ca 20 minuter
För: 4 personer
Ingredienser:
En grillad kyckling
1 paket mjölkfri matlagningsgrädde
Några potatisar ( jag tror jag hade 5 - 6 st hemma)
2 -3 st morötter
2 dl frysta grönsaker
Currykrydda
Bananer
ev nötter eller solroskärnor
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Skala och dela rotfrukterna och koka de ca i 15 minuter
3. Dela kycklingen i lagom stora portionsbitar och lägg den i en ugnsäker form
4. Ringla över den mjölkfria matlagningsgrädden
5. Tillaga de frysta grönsakerna
6. Lägg rotfrukterna, bananerna och grönskerna i den ugnsäkra formen.
7. Smaksätt med curry och in i ugnen i ca 10 minuter.
8. Ringla ev över nötter eller solroskärnor innan servering
Tips!
Du kan skippa rotfrukterna och koka ris till.
Rosta solroskärnor i en torr stekpanna om ni vill utesluta nötterna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar