Jag köpte 1,1 kg köttfärs sist jag storhandlade och av det blev: en köttfärsås med spagetti, 7 stycken köttfärsbiffar varav 3 stycken la jag in i frysen för senare tillfälle.
I min köttfärssås hade jag i rivna morötter, majs, lök, senap och krossade tomater.
Se http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1659389692187848338#editor/target=post;postID=5106952147688877244 för mer information.
Köttfärsbiffar
Innehåller ägg
Den här gången hade jag i:
700 gram köttfärs
2 st ägg
2 tsk peppar
1 riven morot
1/2 riven lök
lite torkad svamp
Gör så här:
1. Blanda allt i en skål
2. Blöt händerna i kallt vatten och forma köttfärsen till biffar
3. Stek dem i en uppvärmd stekpanna på medelhög värme
Till köttfärsbiffarna hade jag 1 paket krossade tomater som jag la i när biffarna var klara och en sallad gjord på 2 st tomater, 1/2 gul lök och 1 st avokado. Gjorde en dressing av Gourmet gruppens brunchetta mix och hade couscous som tillbehör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar