Det blev en massa mat över av de ugnsrostade grönsakerna så vi gjorde en kycklingpytt dagen efter. Serverade ägg till. La allt i en stekpanna och stekte upp.
Det blev ytterligare ugnsrostade grönsaker kvar efter kycklingpytten så vi gjorde en wok med fläskfilé som vi smaksatte med timjan, vitlök och soja, gjorde även en sås med trattkantareller, havre matlagningsgrädde, potatismjöl och peppar.
Ingredienser:
500 gram fläskfilé
Ugnsrostade grönsaker (rester)
1 burk majs
Sås
2 dl trattkantareller
1- 2 msk potatismjöl
1 pkt havre matlagningsgrädde
 |
| Fläskfilé med ugnsrostade grönsaker |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar