Potatisklyftor och svampsås

Potatisklyftor med timjan

Tid: 45 minuter
För 4 personer
Ingredienser:
1 kg fast potatis
Timjan
Olja

Gör så här: 1. Skala och skär potatisen i klyftor
2. Sätt ugnen på 225 grader
3. Koka potatisen i 5 minuter
4. Häll av vattnet och lägg potatisklyftorna i en ugnssäker form
5. Lägg timjan och häll olja över potatisen
6. Skjuts in i ugnen i 25 minuter, rör om efter halva tiden



Fläskfilé med potatisklytor och svampsås

SvampsåsRecept kommer ifrån Oatly
Tid: ca 7 minuter
För fyra personer

Ingredienser:
3 dl vatten och 1/2 buljongtärning
1/2 dl torkad svamp
2 1/2 dl havre matlagningsgrädde

Gör så här:
1. Koka upp buljong och smula ner svampen. Låt koka i 5 minuter
2. Häll ner matlagningsgrädden och koka upp.