söndag 2 juni 2013

Simpel men god mat

Korv med bröd, stekt rödlök och stekt svamp

Ingredienser: 
1 paket korvbröd a la 10 st
1/2 paket varmkorv till barnen
1 paket stark chorizo till vuxna
8 st champinjoner
1 st liten rödlök

Gör så här: 
1. Stek alternativt koka varmkorven
2. Dela champinjonerna i 4 delar och hacka löken
3. Stek chorizon och ev stek korvbröden varma
4. Servera med senap och ketchup ev rostad lök till





Kycklingklubbor i ugn och grönsakspaket 

Ingredienser:
1 kg kycklingklubbor
1/2 citron
Chicken and steak krydda
Olja till formen och kycklingen

Gör så här: 
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Lägg kycklingklubborna i en oljad ugnssäker form
3. Pressa över citronen och krydda, ringla över lite olja
4. Skjuts in i ugnen i 20 - 25 minuter. Tänk på att kycklingen ska vara genomstekt.
5. Servera ris till

Grönsakspaket
Dessa paket går även att lägga på grillen.

Ingredienser: 
1 squash
1 citron
12 st champinjoner
1 rödlök

Gör så här: 
1. Ta fram aluminium folie och riv ur fyra stycken ark
2. Dela sqaushen i fyra, gröp ur den och ta bort kärnorna
3. Skiva champinjonerna och löken
4. Blanda allt i en skål
5. Tvätta skalet på citronen och dela den i klyftor
6. Fördela allt lika i aluminium arken och lägg i citronen
7. Vik ihop till ett paket
8. Lägg in dem i ugnen när det är 10 minuter kvar på kycklingen



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar